GIÁ CÀ PHÊ

* Diện tích trồng:

Cây Hồ tiêu có nguồn gốc ở vùng Tây Nam Ấn Độ, do xuất xứ từ vùng nhiệt đới ẩm nên cây Hồ tiêu chủ yếu được trồng tại các nước vùng xích đạo. Hiện nay trên thế gới có khoảng 70 nước trồng tiêu, với diện tích khoảng 570.000 ha, trong đó có 7 nước sản xuất chính gồm Ấn Độ khoảng 230.000 ha, Indonesia 170.000 ha, Việt Nam 50.000 ha, Brazil 45.000 ha, Sri Lanka 32.000 ha, Trung Quốc 18.000 ha và Malaysia 13.000 ha, các nước trên chiếm tới 98 % diện tích toàn cầu. 

* Năng suất thu hoạch:

Do quảng canh nên năng suất thu hoạch tiêu ở hầu hết các nước rất thấp. Ấn Độ, Indonesia năng suất thu hoạch bình quân năm cao nhất khoảng 350 kg/ha, những năm gần đây chỉ còn 250 kg/ha. Riêng Việt Nam năng suất thu hoạch bình quân đạt khoảng 2,5 tấn/ha, nhiều vùng đạt 4 - 5 tấn/ha, nhiều hộ đạt 6 - 7 tấn/ha, cá biệt có hộ đạt trên 10 tấn /ha (tiêu đen khô).

* Sản lượng thu hoạch:

Sản lượng các nước sản xuất chính:

Năng lực sản xuất Hồ tiêu các nước đã và đang xu hướng giảm cả vè diện tích, năng suất và sản lượng, khó khả năng phục hồi trong thời gian tới. Nguyên nhân chủ yếu do thời tiết biến đổi bất lợi, sâu bệnh hại cây tiêu lây lan ngày càng rộng, chi phí sản xuất ngày càng gia tăng, lao động nông nghiệp chuyển sang ngành nghề khác có thu nhập cao hơn.

VPA